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Economía circular y sostenibilidad
DESARROLLO DE TÉCNICAS DE ADECUACIÓN PARA EL RECICLAJE DE ALTO VALOR DE RESIDUOS DEL TURISMO EN LA COMUNIDAD VALENCIANA
HOR-ECO
Motivaciones
Con la finalidad de continuar trabajando en líneas de “Economía Circular” y con el objetivo de ofrecer una solución a la gestión de los residuos generados en las actividades correspondientes al sector HORECA (Hoteles, Restauantes y Cafeterías) se plantea la iniciativa HOR-Eco.
Como línea diferenciadora de investigación en el proyecto HOR-Eco se tiene la definición de un protocolo de desinfección de los residuos, mediante tecnologías innovadoras y sostenibles, previo a su reciclado, independientemente de la vía de valorización elegida, ya sea mecánica, química u otras.

Objetivos
- Identificar y adaptar tecnologías eficientes para el reciclaje de residuos para su transformación en materiales en formatos poliméricos, espumas, textiles, cuero y metales para procesos de reciclado mecánico, químico y biológico.
- Desarrollar propuestas de economía circular que permitan la reintroducción de materiales reciclados en la cadena de suministrO.
- Ayudar a las empresas del sector HORECA a incorporar consideraciones ambientales en su política de compras y gestión de residuos a través de la elaboración de una guía de ecodiseño para el sector.
- Impulsar la colaboración y alianzas entre empresas y entidades para implementar soluciones sostenibles y promover prácticas de economía circular en toda la cadena de valor.

Valor y ventaja competitiva

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Mayor sostenibilidad y eficiencia en el reciclaje de residuos complejos.
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Ahorro de costes y reducción del uso de materias primas vírgenes.
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Herramientas prácticas para adoptar prácticas sostenibles sin afectar la operativa.
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Nuevas oportunidades de negocio mediante sinergias intersectoriales.
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Mejora de imagen y posicionamiento como referente en economía circular.
Resultados obtenidos

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Caracterización de residuos complejos (textiles, espumas, envases multicapa) y adaptación de tecnologías innovadoras de pretratamiento para optimizar su reciclaje y valorización.
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Creación de prototipos funcionales para el sector HORECA (mobiliario, textiles, utensilios de un solo uso) fabricados con residuos recuperados.
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Elaboración de una guía con criterios de ecodiseño, compra sostenible y gestión de residuos adaptados a la operativa de hoteles, restaurantes y cafeterías.
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Conexión del sector HORECA con industrias como calzado, textil y juguete para nuevas rutas de valorización y simbiosis industrial.
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Organización de jornadas técnicas, elaboración de materiales divulgativos y uso de recursos digitales para dar visibilidad y facilitar la adopción de resultados.
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Promoción activa de las soluciones y tecnologías a empresas y entidades clave, fomentando su validación y aplicación práctica.

Bolso desarrollado con residuos textiles del sector horeca.

Paneles acústicos desarrollados con residuos textiles del sector horeca.
Expediente: IMDEEA/2024/104
Programa: Ayudas dirigidas a centros tecnológicos CV para proyectos de I+D en cooperación con empresas
Período de ejecución: marzo 2024 – junio 2025
Estado: Finalizado Descargar informe de resultados
Más información: Importe – 193.257,36 €
Entidad: IVACE

Este proyecto cuenta con el apoyo de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana, a través del IVACE, y está cofinanciado por los fondos FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional) de la Unión Europea, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2021-2027

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