Objetivos

Proporcionar a los participantes en la actividad formativa, un primer contacto con la fitocosmética, partiendo de conceptos básicos de obtención y estandarización de los extractos vegetales, aplicaciones cosméticas y como realizar la evaluación de la eficacia y seguridad de los procesos y productos fitocosméticos.

A quién va dirigido

CEO’S, mandos intermedios, técnicos analistas, técnicos de I+D, técnicos de producción, responsables dpto de compras, responsables dpto de ventas en empresas de cosmética.

Programa

Módulo 1 – Introducción general a la fitocosmética

• Concepto y evolución histórica de la fitocosmética.
• Diferencias entre cosmética natural, bio y fitocosmética.
• Tendencias actuales del mercado cosmético basado en plantas.
• Normas y certificaciones relevantes (ISO 16128, Cosmos, Ecocert).

Módulo 2 – Fitoactivos y metabolismo vegetal

• Definición y función fisiológica:
  • Importancia del metabolismo secundario para la planta.
  • Funciones biológicas y ecológicas de los metabolitos secundarios (defensa, atracción, comunicación).
• Clasificación de metabolitos secundarios:
  • Fenoles y polifenoles: taninos, flavonoides, ácidos fenólicos.
  • Terpenos: monoterpenos, sesquiterpenos, diterpenos, triterpenos y carotenoides.
  • Alcaloides: bases nitrogenadas y su papel en la piel.
  • Otros compuestos bioactivos: saponinas, cumarinas, glucósidos, mucílagos.
• Factores que influyen en su síntesis:
  • Factores abióticos (temperatura, nutrición, etc) y bióticos.

Módulo 3 – Obtención y estandarización de extractos vegetales

• Métodos de extracción: maceración, percolación, Soxhlet, extracción supercrítica, ultrasonidos.
• Tipos de extractos: glicólicos, hidroalcohólicos, oleosos, secos, fluidos.
• Control de calidad y estandarización: metabolitos marcadores, cromatografía, espectroscopía.
• Sostenibilidad en la producción: cultivo ecológico y células madre vegetales.

Módulo 4 – Aplicaciones cosméticas de los metabolitos secundarios

• Antioxidantes naturales: polifenoles, flavonoides, vitamina E vegetal.
• Antiinflamatorios y calmantes: taninos, triterpenos, mucílagos.
• Hidratantes y regeneradores: polisacáridos, fitocolágeno, fitoesteroles.
• Despigmentantes y antienvejecimiento: arbutina, ácido fítico, extractos de regaliz, resveratrol.
• Ejemplos prácticos de formulaciones fitocosméticas:
  • Emulsiones activas con extractos vegetales.
  • Geles regeneradores o antiaging con compuestos fenólicos.
  • Fitocosmética íntima y sensorial.

Módulo 5 – Evaluación de eficacia y seguridad en fitocosmética

• Ensayos de eficacia in vitro e in vivo.
• Pruebas de seguridad cutánea y microbiológica.
• Regulación y claims cosméticos.
• Tendencias futuras: biotecnología vegetal y cultivos celulares para cosmética.

Docente

Dr.Josep Allué Creus, Doctor en Farmacia, profesor Titular de Universidad retirado, cofundador y tesorero de la junta de la Sociedad española de Fitoterapia (SEFIT), director Apdena Consult

Romina Muñoz. Química y Máster en Fitoterapia. Consultora en Apdena Consult y miembro de entidades de fitoterapia y cosmética (Vocalía de Alimentación y Cosmética de AEFI; socia de SEQC y SEFIT).

Más información

Carmen Jover | Email: formacion@aitex.es | Teléfono:965542200