Objetivos

Proporcionar una visión integral sobre la evolución y el futuro de los ingredientes activos en la industria cosmética, abordando desde la identificación de tendencias emergentes y el análisis del mercado actual, hasta el desarrollo, estabilización y validación de ingredientes innovadores mediante procesos sostenibles, biotecnológicos y fisicoquímicos.

El curso tiene como finalidad capacitar al alumnado con una base sólida sobre la situación actual y las perspectivas de futuro de estos ingredientes, incorporando un enfoque técnico que contemple los aspectos clave para su posicionamiento en el mercado como ingredientes de alto valor añadido.

A quién va dirigido

CEO’S, mandos intermedios, técnicos de producción, responsables del dpto de compras, responsables del dpto de ventas en empresas de cosmética.

Programa

1- La nueva era de los ingredientes activos: Introducción a los ingredientes cosméticos, lo que está por venir

• Estado actual del sector cosmético: Mercado y consumidor.
• Tendencias.
• Ingredientes naturales vs. sintéticos.

2- Procesos de desarrollo sostenibles

• Química verde
• Desarrollo de procesos fisicoquímicos de extracción
  • Selección de las materias primas: Upcycling, algas, microalgas, macroalgas, minerales, entre otros.
  • Procesos de transformación: CO2 supercrítico, NADES, enzimas, entre otros.
• Desarrollo de procesos biotecnológicos
  • Biofermentación de precisión
  • Biofactorías de plantas
  • Células madre vegetales
• Desafíos
  • Trazabilidad/logística
  • El impacto social de la novedad
  • Viabilidad industrial

3- Estabilización de ingredientes activos

• Estabilidad microbiológica
• Estabilidad fisicoquímica
• Aditivos para la formulación de ingredientes finales: Conservantes, antioxidantes, entre otros.
• Técnicas de secado: Liofilización y encapsulación, entre otros.
• Técnicas de encapsulación avanzada
  • Encapsulación
  • Cosmetotextiles

4- Validación de la eficacia de nuevos ingredientes

• Herramientas para la identificación de los claims de interés : Vigilancia tecnológica, Mintel, Estudio de mercado
• Estudios de eficacia in vitro

5- Evaluación de la sostenibilidad

• Estudio del impacto ambiental
• Análisis del ciclo de vida
• Certificaciones

6- Reglamentación

• Reglamento REACH
• Reglamento CLP
• Ficha de dato de seguridad
  • Estudios de seguridad toxicológicos
• Ficha técnica

7- Ingredientes en tendencia en la industria

• Resurgimiento de los ingredientes tradicionales: Busqueda de nuevas funcionalidades y alternativas naturales
• Ingredientes Neuromoduladores, el auge del bienestar
• Péptidos biomiméticos
• Extractos naturales
• Fermentos
• Microalgas
• Exosomas

Docente

Cristina Guillem, Graduada en Biotecnología, con un Máster en Biotecnología Biomédica, Directora de proyectos I+D de la línea de Investigación de Eco-procesos, Cosmética y Salud de AITEX.

Más información

Carmen Jover | Email: formacion@aitex.es | Teléfono: 965542200